霜降り
霜降り作り
潮煮
塩煮
水氷
甘露煮
干物
釜中の魚
湯切り
湯煮
アイスウォーター
茹でる
ルイベ
水戻し
膿瘍
鰊粕
湯冷まし
水煮
出し子
凍結
潮吹き
氷釈
沸き
氷解
ボイリング
じゅうじゅう
練り製品
清冷
茹で
活じめ
魚料理
肉醤
塩焼き
振り出す
沸く
煮零れる
吹きこぼれる
生臭
水冷式
酒蒸し
炙り料理
粗炊き
氷水
アクアパッツア
生魚
蒸し魚
熱湯
煮
煮え湯
白湯
湧き
しゃんしゃん
スモークサーモン
グラグラ
ゆで汁
椀盛り
煮沸
水物
固ゆで
冶
メルティング
なまり節
丸煮
棒鱈
塩茹で
かぶと焼き
昆布巻き
根太
生り
煮御水
開き
融氷
冷凍魚
瀉下
煮染める
水出し
さつま揚げ
潮を吹く
烹炊
煮上がる
水分活性

Japanese words for '(of fish, chicken, shellfish, etc.) blanching by exposure to boiling and then icy water'

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